Kokuların İnsan Davranışları Üzerindeki Etkisi: Aromakoloji Nedir?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Koku uzmanı ve parfüm tasarımcısı Bihter Türkan Ergül, kokuların insan psikolojisi üzerindeki etkilerini inceleyen “aromakoloji” bilim dalının, günlük yaşamdan ticarete kadar pek çok alanda belirleyici rol oynadığını vurguladı.

İSTANBUL – Parfüm tasarımcısı ve koku uzmanı Bihter Türkan Ergül, kokuların insanlar üzerindeki fizyolojik ve psikolojik etkilerine dair önemli açıklamalarda bulundu. Ergül’e göre, aromakoloji olarak adlandırılan bu bilim dalı, yalnızca bireysel mutluluk ya da rahatlama ile sınırlı kalmıyor; aynı zamanda ticaret, marka algısı ve tüketici davranışları üzerinde de doğrudan etkili oluyor.

“Aromakoloji, Bilimsel Bir Disiplindir”

Ergül, koku biliminin bir alt disiplini olan aromakolojinin, kokuların insan duygu ve davranışları üzerindeki etkilerini araştırdığını belirterek, “İnsanda fizyolojik ve psikolojik tepkiler uyandıran kokular; mutluluk, neşe, rahatlama, şehvet, güven gibi duyguları harekete geçirebilir. Aynı zamanda iştah açabilir veya güven hissi yaratabilir. Bu yüzden aromakoloji birçok sektörde müşteri çekme aracı olarak kullanılıyor” dedi.

“Koku, Beyine En Hızlı Ulaşan Duyudur”

Koku duyusunun beyindeki diğer duyulardan farklı olarak doğrudan kortekse iletildiğini hatırlatan Ergül, “Koku, beynin talamus bölgesine uğramadan doğrudan duygu ve hafıza merkezine gider. Bu nedenle kokular, diğer duyulardan çok daha güçlü etkiler yaratır. İnsanla koku arasındaki bağ anne karnında başlar ve yaşam boyunca devam eder” dedi.

Aromakoloji Ev ve Mağaza Tasarımında da Kullanılıyor

Kokuların yaşam alanlarındaki etkilerine de değinen Ergül, “Itır, lavanta ve bergamot gibi kokular oturma odalarında; papatya ve rezene gibi sakinleştirici kokular ise yatak odalarında kullanılabilir. Aromakoloji, mekânlara uygun kokuların seçimiyle yaşam kalitesini artırır” ifadelerini kullandı.

Satışları Artıran Strateji: Doğru Reyonda Doğru Koku

Ticari alanlarda kokunun gücüne dikkat çeken Ergül, reyonlara göre farklı kokuların kullanılmasının satış üzerinde doğrudan etkili olduğunu belirtti:

“Bebek ürünleri satan mağazalar pudramsı kokular, kadınlara yönelik alanlar çiçeksi ve sabunsu kokular, erkek ürünleri ise baharatlı ve taze kokular kullanmalıdır. Yapılan bir araştırmada, iç çamaşırı reyonunda kullanılan uygun koku sayesinde satışların arttığı; aynı mağazada iş kıyafetleri reyonunda ise uygunsuz koku nedeniyle satışların düştüğü gözlemlenmiştir.”

“Her İşletmenin Kendine Has Bir Kokusu Olmalı”

Koku hafızasının marka algısında büyük rol oynadığını belirten Ergül, “Süpermarketlerdeki fırın kokusu müşteriyi alışverişe yönlendirir. Her işletmenin karakterine uygun bir kokusu olmalıdır. Parfümeriler parfüm, eczaneler antiseptik, ayakkabıcılar deri, antikacılar ise küf kokar. Bu kokular işletme ile özdeşleşmiştir” dedi.

Koku Akademisi ile Meslek Haline Geldi

Bahçeşehir Üniversitesi iş birliğiyle kurdukları Koku Akademisi’nde eğitimler verdiklerini aktaran Ergül, “Koku uzmanlığı artık Türkiye’de resmi bir meslek. Mesleki Yeterlilik Kurumu (MYK) bu alanda sınavlar düzenliyor. Aromakoloji de bu kapsamda öğretiliyor” şeklinde konuştu.