Sakarya’da 1,5 Milyon TL Değerinde 5 Ton Sahte Kaşar Ele Geçirildi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sakarya’nın Pamukova ilçesinde, bir işletmeye düzenlenen operasyonda yaklaşık 1,5 milyon TL değerinde 5 ton sahte kaşar peyniri ele geçirildi. Süt yerine tarihi geçmiş ürünlerin kullanıldığı işletmeye 210 bin TL’nin üzerinde ceza kesildi.

Ahmet ERDEM / PAMUKOVA (Sakarya), DHA – Sakarya İl Jandarma Komutanlığı, Pamukova ilçesinde faaliyet gösteren bir gıda işletmesinde sahte peynir üretimi yapıldığı ihbarı üzerine harekete geçti. İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı ekiplerinin titiz takibi sonucunda, 13 Mayıs akşamı düzenlenen operasyonda 5 ton sahte kaşar peyniri ele geçirildi.

Üretimde Süt Yok, Tarihi Geçmiş Ürün Var

Yapılan incelemelerde, şüpheli işletmenin üretim sürecinde süt kullanmadığı, piyasadan toplanan tarihi geçmiş ya da geçmek üzere olan kaşar peynirlerinin eritilerek yeniden kalıplandığı tespit edildi. Ürünlerin piyasa değerinin yaklaşık 1 milyon 500 bin TL olduğu belirtildi. Ele geçirilen peynirlerin imha edilmek üzere el konulduğu açıklandı.

İşletme Karanlıkta Çalışmış, Ceza Yağdı

Ekiplerin yaptığı teknik takipte, işletme camlarının karartıldığı, ürün giriş-çıkışlarının çoğunlukla gece saatlerinde yapıldığı, araçların ise görünmeyecek şekilde park edildiği belirlendi. Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, onaysız üretim yapan işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası uyguladı.

Kayıtlı Suçlu, Cezalar Tahsil Edilememiş

Şüpheli işletme sahibinin daha önce de benzer suçlardan çok sayıda kaydı olduğu, kendisine kesilen para cezalarının mal varlığı tespit edilemediği için tahsil edilemediği öğrenildi.

Kaşar Peynirinden Eldiven Çıkmıştı

Olayla bağlantılı dikkat çeken bir detay da ortaya çıktı. 2025 yılı Mart ayında, Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan bir şikayette, bir şarküteriden alınan kaşar peynirinin içinden plastik eldiven çıktığı bildirildi. Laboratuvar analizleri sonucunda, bu peynirin de aynı işletme tarafından üretildiği belirlendi.