Zihinsel Sağlık İçin Nörobesinlerin Önemi: Omega-3, Kafein, Selenyum ve Çinko

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Elif Başaran, nörobesinlerin santral sinir sistemi sağlığının korunmasında önemli rol oynadığını ve zihinsel performansı artırmaya yardımcı olduğunu belirtti. Nörobesinler arasında yer alan selenyum, çinko, Omega-3 yağ asitleri ve kafein, bilişsel fonksiyonları destekleyen başlıca besin öğeleri arasında yer almaktadır.

Nörobesinlerin Rolü

Dr. Başaran, nörobesinlerin beyin fonksiyonlarını destekleyen besin grupları olarak tanımlandığını ifade etti. “Selenyum, çinko, Omega-3 yağ asitleri ve kafein, bilimsel olarak nörolojik sağlık üzerinde etkili olduğu gösterilen başlıca nörobesinlerdir” diyen Başaran, bu besinlerin düzenli ve dengeli tüketilmesinin dikkat, hafıza ve işlem hızı gibi bilişsel süreçleri desteklediğini vurguladı. Dr. Başaran, bu öğelerin eksikliğinin yorgunluk, dikkat eksikliği, anksiyete ve depresyon gibi zihinsel sorunlara yol açabileceğini belirtti. Ancak, aşırı alımın da risk oluşturabileceğini ekledi.

Selenyum ve Çinko

Dr. Başaran, selenyumun beyin sağlığı üzerindeki etkilerini şu şekilde açıkladı: “Selenyum, antioksidan savunma sisteminde görev alan glutatyon peroksidaz enziminin kofaktörüdür ve beyin oksidatif stresini azaltmada kritik bir rol oynar. Düşük selenyum seviyeleri anksiyete, depresyon ve bilişsel bozulmalarla ilişkilidir.” Ayrıca çinkonun, beyin sağlığı için önemli olduğunu belirten Başaran, çinkonun öğrenme ve hafıza süreçlerinde rol oynadığını ifade etti. Düşük çinko düzeylerinin dikkat eksikliği, depresyon ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklar için risk faktörü oluşturabileceğine dikkat çekti.

Kafein ve Zihinsel Performans

Kafeinin dikkat düzeyini artırıcı etkisini açıklayan Dr. Başaran, “Kafein, adenozin reseptör antagonisti olarak etki gösterir ve dikkat düzeyini artırır. Ayrıca, kısa süreli hafıza, dikkat ve işlem hızı gibi bilişsel fonksiyonları güçlendirir” dedi. Ancak, aşırı kafein tüketiminin anksiyete, uyku bozuklukları ve bağımlılık riskini artırabileceğini de unutulmaması gerektiğini belirtti.

Omega-3 ve Beyin Sağlığı

Omega-3 yağ asitlerinin beyin sağlığı için önemini vurgulayan Dr. Başaran, “Omega-3 yağ asitleri, özellikle DHA ve EPA, nörobesinlerin en güçlü türleridir. Yağlı balıklar, ceviz ve Omega-3 ile zenginleştirilmiş yumurtalar gibi besinler, Omega-3 kaynakları arasında yer almaktadır” dedi. Ayrıca, haftada birden fazla yumurta tüketen bireylerde Alzheimer hastalığı riskinin daha düşük olduğuna dair literatür çalışmaları bulunduğunu ekledi.

Dengeli Beslenmenin Önemi

Dr. Başaran, nörobesinlerin eksikliğinin ya da aşırı tüketiminin ciddi sonuçlar doğurabileceğini belirterek, dengeli bir beslenme ve uzman takibinin önemini vurguladı. Zihinsel sağlığın korunmasında genetik ve çevresel faktörlerin yanı sıra beslenme alışkanlıklarının da büyük bir rol oynadığını söyledi.