TÜİK 2025 Tahmini: Bitkisel Üretimde Büyük Düşüş Bekleniyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tahıllarda %5,3, meyve ve baharat bitkilerinde %24,4 azalış öngörülüyor

ANKARA, (DHA) – Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ilişkin bitkisel üretim ilk tahminini açıkladı. Rapora göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %5,3, sebzelerde %1,7, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde ise %24,4 oranında üretim düşüşü bekleniyor.

TÜİK’in tahminine göre, 2025’te:

• Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerin üretimi yaklaşık 71,4 milyon ton,
• Sebze üretimi 33 milyon ton,
• Meyve, içecek ve baharat bitkileri üretimi ise 21,4 milyon ton düzeyinde gerçekleşecek.

Tahıl Üretimi Geriliyor, Mısırda Artış Bekleniyor

2025 yılında tahıl üretiminin geçen yıla göre %4,1 azalarak 37,4 milyon tona gerilemesi bekleniyor.

Bazı temel ürünlerdeki değişim tahminleri ise şöyle:

• Buğday: %5,8 azalışla 19,6 milyon ton
• Arpa: %8 azalışla 7,5 milyon ton
• Yulaf: %23,1 azalışla 300 bin ton
• Mısır: %4,9 artışla 8,5 milyon ton

Kuru baklagillerde;

• Nohut: 605 bin ton
• Kuru fasulye: 283 bin ton
• Kırmızı mercimek: 340 bin ton olarak öngörülüyor.

Patates üretiminin ise %13 düşüşle 6 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor.

Sebze Üretiminde Dalgalı Seyir

Sebze grubunda bazı ürünlerde sınırlı artışlar görülürken, domates gibi temel ürünlerde düşüş bekleniyor:

• Domates üretimi: %5,7 azalış
• Salçalık kapya biber: %3,7 azalış
• Taze fasulye: %4,5 azalış
• Kuru soğan: %2,6 artış
• Patlıcan: %3,3 artış

Meyvede Alarm: Zeytin ve Kirazda Büyük Kayıp

Meyve grubundaki üretim tahminleri ise dikkat çekici düşüşler içeriyor:

• Elma: %38,7
• Şeftali: %32,1
• Kiraz: %55,7
• Üzüm: %18,6
• Zeytin: %40 azalış

Sert kabuklu meyvelerde de büyük düşüşler bekleniyor:

• Fındık: %27,5
• Ceviz: %27,7
• Antep fıstığı: %54,6 azalış

Turunçgillerde mandalinada hafif bir artış (%0,6) öngörülürken, portakal ve limonda sırasıyla %12,4 ve %20,9 düşüş öngörülüyor. Muz üretiminin ise geçen yıla benzer düzeyde kalması bekleniyor.

Tarımsal Görünümde Endişe Hakim

2025 yılına ilişkin bu veriler, iklim koşulları, su kaynaklarındaki azalma ve girdi maliyetleri gibi nedenlerle bitkisel üretimde ciddi bir daralma yaşanabileceğine işaret ediyor. Özellikle zeytin, kiraz, ceviz ve Antep fıstığı gibi ürünlerdeki düşüşler, ihracat ve iç piyasada arz-talep dengesini etkileyebilir.